Hadiri Lomba Cipta Menu, Bupati Arif: ”Makanan Bergizi Seimbang Tidak harus Berbahan Mewah dan Mahal”

Kebumen, mediajateng.net – Pemkab Kebumen kembali menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Kebumen Tahun 2021, Kamis (03/06) di Pendopo Rumah Dinas Bupati Kebumen. Lomba yang diikuti oleh 26 perwakilan dari TP PKK 26 Kecamatan se-Kebumen tersebut dihadiri oleh Bupati Kebumen Arif Sugiyanto, Wakil Bupati Kebumen Ristawati Purwaningih, Ketua TP PKK Kabupaten Kebumen Iin Windarti Arif Sugiyanto, serta sejumlah pejabat lain.


Ditemui di saat acara, Bupati Arif Sugiyanto mengapresiasi lomba yang diadakan oleh Distapang Kebumen tersebut yang bertujuan agar kaum ibu mengerti potensi yang ada di lingkungannya dan mampu mengembangkan menjadi menu yang sehat dan menarik termasuk untuk generasi millenial.

“Untuk menjadikan makanan bergizi seimbang tentu tidak harus menggunakan bahan yang mewah dan mahal, ada di sekitar kita. Tadi ada minuman telang, makanan dari olahan talas seperti bubur talas, donat talas, pancake talas, serta dadar gulung talas dan sebagainya. Potensi ini tentunya bisa kembangkan sehingga Kabupaten Kebumen terhindar dari stunting,” ungkap Bupati.


Lanjut Bupati selain dalam rangka mengurangi angka stunting yang masih cukup tinggi di Kabupaten Kebumen. Olahan makanan dengan bahan lokal yang ada diantaranya talas jika dikembangkan dan dipasarkan dengan baik dengan pembinaan dari Disperindag tentu saja akan mendatangkan nilai ekonomis yang cukup tinggi untuk ibu-ibu PKK serta masyarakat.

Tampil sebagai juara pertama dalam Lomba Cipta Menu B2SA tahun 2021 ini perwakilan TP PKK Kecamatan Adimulyo. Disusul juara kedua TP PKK Kecamatan Ambal, juara 3 TP PKK Kecamatan Padureso, juara harapan satu TP PKK Kecamatan Sruweng, juara harapan dua TP PKK Kecamatan Bonorowo, serta juara harapan tiga TP PKK Kecamatan Karanganyar.

Bertindak sebagai juri pada Lomba Cipta Menu B2SA tahun 2021 tersebut Kepala Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah Ir. Ignasius Haryanta Nugraha M.Si, kemudian dari Perkumpulan Chef Professional Indonesia yakni Chef Ferry Angga, dan dari Universitas Negeri Semarang Prof Dr Ir Sri Budi Wahyuningsih. (MJ/50)